犬の味覚はヒトの1/5～1/4程度だそうです。
ヒトは視覚により食べ物を認識し食欲を刺激されますが、犬の視力は0.2～0.3程度。
犬は優れた嗅覚を持ち、食べ物の認識は嗅覚が主に担っています。
うちのびおら、最近は朝起きるのがゆっくりになってきましたが、私がだしをとっていると、起きて寝室からキッチンにやってきます。
かつおだしのにおいが大好きなのです。
ラットやマウスの実験では、糖類や油脂にはドーパミンなど報酬系神経伝達物質が分泌され、やみつきになることが報告されています。
実は、かつおだしにも同様の効果があることがわかっています。
私は、甘いものや脂っこいものに依存しないために、かつおだしを使うようにしていますが、びおらのご飯にもかつおだしを使っています。
毎日の食事ですから、より美味しく楽しい時間にして欲しいですね。
ヒトにも愛犬にも食で幸せになって欲しいと思っています。